Wir bieten Euch allerhöchsten Grillgenuss vom Holzkohlegrill.

Bei uns wird nur auf echter Holzkohle gegrillt!!!

Wir würden uns freuen, Euch und Eure Sippschaft an unserem Stand verwöhnen zu dürfen.

Wir verwenden ausschließlich Frischfleisch aus kontrollierter Aufzucht, welches nach traditioneller Art und Weise gewürzt und mariniert wird.

Achtung!!!! Auf unseren Grill kommt nur Schweinefleisch!!!! ("Sauladen")
Fragen nach Rind, Geflügel oder Wassergetier werden von uns grundsätzlich verneint, und der Fragesteller wird von uns mit Nichtachtung gestraft.
Ebenso weigern wir uns, "Fleischersatzprodukte" zu grillen, da diese die gute Holzkohle nicht wert sind.

Für alle Gäste, die der Fleischeslust fröhnen möchten, haben wir Leckereien, wie:

Mönchsspiess - in Bier eingelegte Sau, mit Kraut im Backwerk

Pfaffendödel - die leckerste Rostbratwurst auf dieser Erdenscheibe (Original Thüringer vom Metzger Eichhorn aus Ilmenau)

Rohkostsalat - mit selbstgemachter Vinegrette und Pumpernickel

und last, but not least, unsere leckeren, in Kräutermarinade zubereiteten

Nackensteaks - ebenfalls mit Kraut im Backwerk

Unser Senf ist natürlich der aus Bautzen!!! "Es kann nur einen geben.."