Wir bieten Euch allerhöchsten Grillgenuss vom Holzkohlegrill.

Bei uns wird gänzlich auf Strom und Gas verzichtet, was einen besseren Geschmack, aber manchmal auch etwas längere Wartezeiten zur Folge hat.

Wir würden uns freuen, Euch und Eure Sippschaft an unserem Stand verwöhnen zu dürfen.

Wir verwenden ausschließlich Frischfleisch aus kontrollierter Aufzucht, welches nach traditioneller Art und Weise gewürzt und mariniert wird.

Achtung!!!! Auf unseren Grill kommt nur Schweinefleisch!!!!
Fragen nach Rind, Geflügel oder Wassergetier werden von uns grundsätzlich verneint, und der Fragesteller wird von uns mit Nichtachtung gestraft.
Ebenso weigern wir uns, "Fleischersatzprodukte" zu grillen, da diese die gute Holzkohle nicht wert sind.

Für alle Gäste, die der Fleischeslust fröhnen möchten, haben wir Leckereien, wie:

Mönchsspiess - in Bier eingelegte Sau, mit Kraut im Backwerk

Pfaffendödel - die leckerste Rostbratwurst auf dieser Erdenscheibe (Original Thüringer)

und last, but not least, unsere leckeren, in Kräutermarinade zubereiteten

Nackensteaks - ebenfalls mit Kraut im Backwerk

Auf Nachfrage gibt es auch Schmalzbrot,(Apfel-Grieben-Schmalz auf Bauernbrot)

Verschiedene Suppen sind möglich, wenn der Veranstalter es wünscht.